chips de patate douce au four

Une agréable alternative aux chips de pomme de terre traditionnelles. Etape 1 Cette recette toute simple de chips de patates douces au four est très légère.

Faire chauffer de l'huile de friture et faire frire les rondelles de patates douces.Les retirer à l'aide d'une écumoire lorsqu'elles remontent à la surface.Les égoutter sur du papier absorbant.Saler et servir aussitôt.
Eplucher et couper les patates douces en rondelles très minces.Les rincer et les sécher. 4. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi.

C'est un vrai délice et c'est bienmeilleur pour votre santé. Huilez au pinceau, salez, et lancez 3 minutes de cuisson au micro-ondes. Les laver à l'eau froide et les sécher avec un torchon propre.Mélanger environ 5 cuillères à soupe d'huile d'olive avec du sel, poivre, paprika et cannelle. Savourez donc cette recette chips maison de papates douces. Saler immédiatement. 2. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Au bout d'une vingtaine de minutes, retourner les rondelles. Cette patate douce fondante au four est un bon accompagnement pour remplacer les pommes de terre. J'adore La recette par Chef Rolly chez Kisoulou. 3 Couper les patates douces en deux dans le sens de la longueur et les placer dans un plat allant au four. En savoir plus sur notre Ajustez de quelques secondes selon le micro-ondes, si les chips ne sont pas suffisamment desséchées.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, Sans friture et seulement légèrement huilées, elle a l'avantage d'être très facile à réaliser et de pouvoir être déclinée en terme de légumes (carotte, betterave, courgette, navet…) et d'aromates (sel, piment, curry, paprika, graine, herbe de Provence…). A servir avec une viande grillée ou un poisson et une petite salade.

Trop gras !!! Au bout de quelques secondes hors du four, les chips deviennent croustillantes.

Retirer les chips une à une dès qu'elles sont suffisamment dorées. Bonne recette originale. Attention il faut bien surveiller la cuisson : on passe très vite du croustillant au brûlé. Déçue ! Et là, pas de risque de noircissement : çà dore, tout simplement ! Chips de patate douce au four 6 Mai 2016 Rédigé par delphine et publié depuis Overblog Lorsque j'ai vu cette recette chez Isabelle sur son blog "Quelques grammes de …
bon, mais surtout pas à l'huile d'olive : beaucoup trop aromatique pour la fine saveur de la patate douce, et pas du tout "raccord" : la patate douce, c'est avec l'huile d'arachide (voire de tournesol) qu'elle s'entend le mieux. Éplucher la patate douce. Les plus fines risques d'être prêtes au bout de 30min - temps total de cuisson -.

Chips maison de patates douces au four.

Mettre le four préchauffé sur 200 degrés. Tout le monde aime les chips. Une agréable alternative aux chips de pomme de terre traditionnelles. Trop cool et croustillant. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose

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1. Retournez toutes les lamelles, huilez et salez à nouveau, puis relancez 3 minutes. La couper en fines lamelles d'environ 2 mm d'épaisseur. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe ! Presser un citron dessus, arroser d'un trait d'huile d'olive.

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