chips de courgette

Délicieux pour un apéritif et ça change des chips industrielles. Couper l'extrémités et les détailler en fines tranches régulières à l'aide d'une mandoline. J'ai suivi scrupuleusement cette recette, avec des tranches très fines. Le resultas n'est pas du tout comme sur l'image !! Variante: Vous pouvez également tailler les courgettes en petit batonnets de 4 cm de hauteur et 0.5 cm de largeur, préparez-les de la même façon que les chips de courgettes et vous obtiendrez des frites de courgettes!! Couper l'extrémités et les détailler en fines tranches régulières à l'aide d'une mandoline.

dans la newsletter. Personnellement, je trouve le rendu vraiment trop salé,.. Dégorger pendant 15/20 minutes à la place de 30 ? (cuit à la friteuse) Épluchez les courgettes puis coupez-les en fines lamelles.Dans une passoire, mettez une lamelle de courgette, un peu de sel, une autre lamelle et ainsi de suite pour les faire dégorger pendant 30 min.Ensuite, rincez-les bien à l'eau froide puis essorez-les avec du papier absorbant.Trempez-les dans la farine pour qu'elles en soient enrobées de toute part et réservez 15 min au réfrigérateur.Faites-les frire dans une poêle avec de l'huile bien chaude ou dans une friteuse jusqu'à ce que les lamelles soient dorées.Une recette à réaliser en toute simplicité avec un robot Actifry ! Délicieux pour un apéritif et ça change des chips industrielles. Déposer les tranches de courgettes en une seule couche. Pour en savoir plus et Excellent Chips de courgette Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g ! Utilisez une mandoline ou un robot pour obtenir les tranches aussi minces et uniformes que possible.

Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Préchauffer le four à 110°C. Four à 115 degrés, 1 h de cuisson puis refroidissement sans ouvrir la porte. Four trop bas que ce soit en traditionnel ou chaleur tournante. Étaler le papier sulfurisé sur deux plaques allant au four. Vaporiser l'huile d'olive sur les courgettes. J'ai du monter à 200° après 1h de cuisson à la température indiquée. Ça ne marche pas. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Sinon, le visuel ne correspond pas exactement. Préchauffer le four à 110°C. Servez vos chips avec une viande rouge ou encore lors d'un barbecue. :/ Médiocre La texture est bien croustillante et rappelle celle de vraies chips .

Chips de courgette – Ingrédients de la recette : 4 petites courgettes, 150 g de farine, huile de friture, 4 cuillère à soupe de sel A tester.... A l'aide d'un pinceau étaler l'huile d'olive sur le papier cuisson. Je trouve que c'est une super recette. C'est peut être une erreur de frappe. Mes "chips" étaient toutes molles.

! Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré A l'aide d'un pinceau étaler l'huile d'olive sur le papier cuisson. 210 pourquoi pas. offres commerciales personnalisées. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, Saupoudrer les tranches de curry, thym, piment de Cayenne et de sel (vous pouvez varier les épices). Votre adresse email sera uniquement utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des La clé pour réussir ces chips de courgettes réside dans la façon dont vous les coupez. Pas mal Étaler le papier sulfurisé sur deux plaques allant au four. Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et … 3 Laver les courgettes. En savoir plus sur notre Laver les courgettes. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter.Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire.

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